北京椿萱茂青塔老人饮食宜与忌

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2016-08-11

[导读]你知道椿萱茂青塔老年公寓是怎样让老年人懂得健康的吗?你以为健康就是身体健康了吗?不是的。民以食为天,最重要的健康还有食物,那么你知道老年人怎么吃才健康呢?哪些可以吃,哪些不能吃呢?椿萱茂青塔特为老人请了张晔老师,让我们先来了解下这位老师,再来看看她是怎样告诉老年人饮食健康的。

    你知道椿萱茂青塔老年公寓是怎样让老年人懂得健康的吗?你以为健康就是身体健康了吗?不是的。民以食为天,最重要的健康还有食物,那么你知道老年人怎么吃才健康呢?哪些可以吃,哪些不能吃呢?椿萱茂青塔老年公寓特为老人请了张晔老师,让我们先来了解下这位老师,再来看看她是怎样告诉老年人饮食健康的。


椿萱茂青塔老年公寓

椿萱茂青塔老年公寓饮食讲座

   张晔老师她是《我是大医生》、《养生堂》、《健康之路》等多档重量级节目的营养学顾问,她临床工作30余年,看到了太多的人因为不会吃,吃不对而健康出问题。饮和食既是百病之祸根,又是百病之良药。多掌握些饮食方面的知识,可以让长辈们晚点得病,少得点病。

总结张晔老师说的饮食

  温度

  老年人饮食温度“要低,不要高”,这不是说老年人应该去吃冰冷食物,而是说老年人对于温度的敏感度往往都有所退化,自己感觉温度挺热挺合适的,实际上可能已经比较烫了,所以老年人饮食,感觉温温的就好。

  口味

  我们都知道要控盐,其实盐的摄入量超标远不止高血压心脏病这些症状,骨骼,胃粘膜都会跟着出问题,所以控盐的重要性远比一般人想象的重要。

  食物的搭配

  健康的饮食,一定要每天摄入多种颜色的食材,吃多种主食,做菜最好用多种的加工方法,这样才能均衡的摄入各种营养。


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张晔老师与长者们沟通

张晔老师点评椿萱茂的饮食

  她说椿萱茂每一餐都选用了很多种食材,而且烹饪的时候加工方法也有很多种,尤其是有很多菜都是用能够去除油脂的煮、炖等方法,确实是很符合老年人饮食需要的。

  通过这次的活动,大家都收获了不少饮食知识,也更加信任椿萱茂青塔老年公寓的膳食管理,青塔专门聘请了营养师为老人制定膳食,根据每位老人不同的身体状况进行合理的支配,配合每个老人不同口味进行搭配食材,这就是椿萱茂青塔老年公寓给老人带来的保障。


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