老年人营养问题 过量食用蛋白质危害

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2016-06-13

[导读]对于现代的老年人来说,喜欢吃些更多的补充,吃些蛋白粉,苦营养过剩会有什么危害吗?如果单一食用,有没有考虑过营养均衡呢?接下来就讲讲老年人营养问题,一起来学习一下。

  对于现代的老年人来说,蛋白质的摄入几乎是不可缺少的,很多老人都会使用牛奶或者鸡蛋,如果单一食用,有没有考虑过营养均衡呢?接下来就讲讲老年人营养问题,一起来学习一下。

老年人营养问题 过量食用蛋白质危害

  蛋白质过量摄入,反而危害健康

  蛋白质是生命的基础,但并不是说体内蛋白质越多越好,高热能、高蛋白质、高脂肪的现代饮食结构,导致了慢性病的日益增多。

  因此,在日常生活中,营养专家主张“均衡饮食”,而不是单纯补充某一种营养物质。目前中国营养学会推荐中国成人每日蛋白质推荐摄入量为1.0克/公斤体重,男性为65克/日,女性为55克/日。

  摄入过多的蛋白质,会对身体带来一些危害

  首先,过量摄入高蛋白,会加重肾脏和肝脏负担。正常情况下,人体摄入的蛋白质经过肝脏代谢,最后形成含氮的废物--尿素,经肾脏排泄。如果过多摄入蛋白质,会加重肝脏负担,影响肝脏的功能,严重的会造成肝损害。同时,过多蛋白质的代谢产物经过肾脏时,也会加重肾脏负担,严重时也会造成肾损害。多余的蛋白质并不能被机体合理利用,往往会转化为脂肪作为能量储备,对机体来说是一种极大的浪费。而机体肥胖后,又会导致很多慢性病的产生。 

 
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